خبز القهوة السويدية
خبز القهوة السويدية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 1 أونصة. خميرة الكيك، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1 ج. الماء (فاتر)، 1 ج. الحليب المبشور و 8 ملاعق كبيرة. السمن (زبدة كريسكو/السمن النباتي)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نذوب الخميرة والسكر في الماء ونتركها حتى تتفاعل. يُمزج الحليب المبشور مع السمن والسكر والملح.
بارد إلى فاتر.
أضف 2 كوب من الدقيق والهيل إلى الحليب المبرد لتحضير الخليط.
أضيفي الخميرة والبيض المخفوق واخفقي جيداً.
أضيفي باقي الدقيق، بما يكفي للحصول على عجينة طرية.
يعجن بخفة ويوضع في وعاء مدهون.
نغطيها ونضعها في مكان دافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعتين).
عند الضوء، قم بالثقب والشكل.
دعونا نرتفع لمدة ساعة ونصف أخرى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة (حتى تبدو مجوفة عند النقر عليها بملعقة خشبية).
استخدمي نصف كوب من السكر البودرة وملعقة كبيرة من الماء لعمل التزجيج.
تنتشر فوق الخبز الدافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً