スーザンのクラストレスブレックファストベイク
Susan's Crustless Breakfast Bake は印象的なディナーです。 12Cで作りました。切り取った新鮮なほうれん草の葉、大さじ2。無塩バター、3/4c。みじん切りにし、皮をむいたエシャロット、プラムトマト 3 個、C 1 個。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ほうれん草をよく洗い、葉についた水だけを入れて大きな鍋に入れます。
鍋を弱火にかけ、ほうれん草がしおれるまで3〜4分間かき混ぜます。
余分な水分を絞って、水気をよく切ります。
粗く刻みます。脇に置きます。
オーブンを350°に予熱します。
小さなフライパンにバターを溶かし、エシャロットを中弱火で半透明になるまで5分間炒めます。脇に置きます。
トマトを半分にして絞り、種と果汁を取り出して捨てます。
粗く刻んで置いておきます。
中くらいの大きさのボウルに、牛乳、卵、モントレージャックチーズ、ディル、レモンの皮、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
取っておいたほうれん草、トマト、シャロットを加えて混ぜます。
8インチの正方形のベーキングパンにバターをしっかりと塗ります。
フィリングを加え、パン粉とパルメザンチーズをふりかけます。
きつね色になるまで25分間焼きます。
キッシュを10分間放置してからお召し上がりください。
8回分が作れます。
1回分あたり
172カロリー、タンパク質10.5g、炭水化物9g、繊維質3.5g、脂肪12g、コレステロール100mg、ナトリウム445mg。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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