सनशाइन नूडल्स
सनशाइन नूडल्स एक आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 2 अंडे की जर्दी और 1/4 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
आटा और नमक एक साथ छान लें.
अंडे की जर्दी और पानी मिलाएं; आटे के मिश्रण में डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
आटे को हल्के आटे के बोर्ड पर चिकना होने तक गूथिये.
आटे को 4 भागों में बाँट लें; कागज़ पतला होने तक प्रत्येक भाग को अलग-अलग रोल करें।
आटे की शीटों को आंशिक रूप से सूखने तक खड़े रहने दें।
संकीर्ण या चौड़ी पट्टियों में काटें।
नूडल्स को अलग करें और 30 मिनट या अधिक समय तक सूखने दें।
किसी ठंडी, सूखी जगह पर सूखे कंटेनर में स्टोर करें।
उबलते, नमकीन पानी में डालें।
10 से 15 मिनट तक पकाएं.
नाली।
गरम सर्विंग डिश में डालें.
अपनी पसंद के पिघले हुए मक्खन या शोरबा से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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