Sunshine-Nudeln
Sunshine Noodles ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 Eigelb und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl und Salz zusammen sieben.
Eigelb und Wasser vermischen; zur Mehlmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Den Teig auf einem leicht bemehlten Brett glattkneten.
Den Teig in 4 Teile teilen; Rollen Sie jedes Teil einzeln aus, bis es hauchdünn ist.
Lassen Sie die Teigblätter stehen, bis sie teilweise trocken sind.
In schmale oder breite Streifen schneiden.
Nudeln trennen und weitere 30 Minuten oder länger trocknen lassen.
In einem trockenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
In kochendes Salzwasser geben.
10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
In eine heiße Servierschüssel geben.
Mit geschmolzener Butter oder Brühe Ihrer Wahl anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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