समर मिनस्ट्रोन(मिनस्ट्रोन एस्टिवो)
समर मिनस्ट्रोन(मिनस्ट्रोन एस्टिवो) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 एलजी. प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 पके टमाटर, छिले और कटे हुए, 8 औंस। हरी तोरी, 1 इंच क्यूब्स और 8 औंस में काटें। पीला समर स्क्वैश, 1 इंच के क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालें और लगभग 5 मिनट तक, लगातार हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।
कटे हुए टमाटर, तोरी, समर स्क्वैश, आलू और लहसुन मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और बिना ढके लगभग 10 मिनट तक धीरे-धीरे पकाएं। सब्जियों को तले में चिपकने से रोकने के लिए पैन को बार-बार हिलाएं।
स्टॉक में डालो.
उबाल लें और स्पेगेटी डालें। एक उबाल आने तक आंच कम करें।
पैन को आधा ढकें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक या जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, धीमी आंच पर पकाएं।
यदि आवश्यक हो तो और स्टॉक जोड़ें. पैन को आंच से उतार लें.
तुलसी और आधा पनीर मिलाएं।
मसाले का स्वाद चखें.
बचा हुआ पनीर छिड़क कर गरमागरम परोसें।
4 - 6 परोसता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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