Сахарный горошек
Sugar Snap Peas — умеренно легкий ужин. Делается из 1 сладкого красного перца, 1 ст. оливкового масла, 1/2 фунта сахарного горошка, промытого, с удаленными кончиками и нитью, 1/2 ч. л. сушеного тимьяна и 2 больших зубчиков чеснока, измельченных: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите красный перец от сердцевины и нарежьте полосками шириной около 1/2 дюйма и длиной 2 дюйма.
Нагрейте масло в тяжелой кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте полоски перца и обжаривайте почти до мягкости, 4–5 минут. Добавьте сахарный горошек, чеснок и тимьян и перемешайте на огне несколько секунд.
Добавьте воду и варите под плотно закрытой крышкой на средне-слабом огне, периодически помешивая, пока горох не станет мягким и хрустящим, около 3 минут.
Если в кастрюле осталась лишняя вода, снимите крышку и готовьте, пока она не испарится.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий