Strogonoff de carne da Sue
Sue'S Beef Strogonoff é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1 libra de ponta de lombo, cortada em tiras, 2 colheres de sopa. manteiga e 12 onças. cogumelos frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine 1 colher de sopa de farinha e sal.
Cubra a carne com a mistura. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na frigideira.
Adicione a carne e doure rapidamente. Adicione os cogumelos, a cebola e o alho.
Cozinhe por 3 a 4 minutos.
Retire a carne e os cogumelos da frigideira.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga às gotas da panela.
Misture 3 colheres de sopa de farinha.
Adicione a pasta de tomate e misture o caldo de carne.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Retorne a carne e os cogumelos à frigideira.
Junte o creme de leite e o vinho.
Cozinhe lentamente até ficar bem quente.
Não ferva.
Sirva com macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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