سو لحم البقر ستروجانوف
Sue'S Beef Stroganoff هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 رطل من لحم الخاصرة، مقطع إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 12 أوقية. الفطر الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة من الدقيق والملح.
غلفي اللحم بالخليط. تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة.
أضيفي اللحم وحمريه بسرعة. أضف الفطر والبصل والثوم.
طهي 3 إلى 4 دقائق.
أخرج اللحم والفطر من المقلاة.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى المرق.
مزيج في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
يضاف معجون الطماطم ويقلب في مرق اللحم البقري.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا. أعد اللحم والفطر إلى المقلاة.
ضجة في القشدة الحامضة والنبيذ.
طهي ببطء حتى الساخنة.
لا تغلي.
يقدم على الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً