सू का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
सू'एस बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 पौंड सिरोलिन टिप, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 12 औंस. ताजा मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
1 बड़ा चम्मच आटा और नमक मिलाएं।
मांस को मिश्रण से लपेटें। -कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं.
मांस डालें और जल्दी से भूरा करें। मशरूम, प्याज और लहसुन डालें।
3 से 4 मिनट तक पकाएं.
मांस और मशरूम को पैन से निकालें.
पैन में टपकने वाले पानी में 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें।
3 बड़े चम्मच आटा मिला लें।
टमाटर का पेस्ट डालें और बीफ़ शोरबा में मिलाएँ।
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। मांस और मशरूम को कड़ाही में लौटा दें।
खट्टा क्रीम और वाइन मिलाएं।
गर्म होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
उबालें नहीं.
नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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