Овощной суп Сью Миддендорф
Овощной суп от Сью Миддендорф — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1–2 фунтов жаркого из цыпленка, старых листьев сельдерея, 2 луковиц, 1 банки овощной смеси (с жидкостью) и 1 банки нарезанных помидоров (с жидкостью), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В большую кастрюлю налейте 6 литров воды, жаркое из цыпленка, дополнительные говяжьи кости для вкуса, старые листья сельдерея и лук. Готовьте под крышкой полтора-два часа, затем дайте остыть.
Достаньте мясо из бульона.
Процедите бульон и выбросьте овощи. Поставьте бульон в холодильник примерно на 2 часа.
Удалите жир, когда он затвердеет и всплывет сверху.
(Обычно я делаю этот шаг на ночь.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий