スー・ミッデンドルフの野菜スープ
スー・ミッデンドルフの野菜スープは、適度に簡単な夕食です。 1～2ポンドのローストロースト、古いセロリの葉、玉ねぎ2個、ミックスベジタブル缶（液体入り）1缶、カットトマト缶（液体入り）1缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きな鍋に6クォートの水、肩ロース、風味付けのための余分な牛骨、古いセロリの葉、玉ねぎを入れます。蓋をして1時間半から2時間調理し、冷まします。
肉をスープから取り出します。
スープを濾し、野菜を捨てます。煮汁を冷蔵庫に2時間ほど入れておきます。
脂が固まって浮いてきたら取り除きます。
(通常、このステップは一晩かけて行います。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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