Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки – в меру легкий ужин. Для приготовления используются 4 кабачка среднего размера (каждый длиной от 4 до 5 дюймов), концы обрезаны, 2 ст. сливочного масла, 6 зеленых луковиц, мелко нарезанных, 1 ст. приготовленного коричневого риса и 3/4 гр. тертый швейцарский сыр по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разрежьте кабачки вдоль пополам.
Маленькой ложкой вырежьте центры цуккини, сделав панцири толщиной 1/4 дюйма.
Мелко нарезаем серединки кабачков.
В большой сковороде на среднем огне смешайте нарезанные кабачки с 1 столовой ложкой сливочного масла и луком.
Часто помешивайте, пока кабачки не подрумянятся, около 10 минут.
Смешайте смесь кабачков, рис, сыр и яйцо.
Равномерно насыпьте скорлупу кабачков в форму для запекания размером 9 на 13 дюймов.
Плотно накройте фольгой; запекайте в духовке при температуре 400 °С, пока скорлупа кабачков не станет мягкой при прокалывании, около 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий