Abobrinha Recheada
Abobrinha Recheada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 5 abobrinhas grandes, queijo mussarela ralado, queijo parmesão ralado, 1 cebola média picada e 3 a 4 vagens de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva a abobrinha por 15 a 20 minutos até ficar macia.
Retire a abobrinha da pele.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Amasse a abobrinha com um garfo e escorra. Refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Misture a abobrinha, o sal e a pimenta a gosto.
Polvilhe orégano para cobrir a mistura.
Adicione queijo parmesão a gosto (3 a 4 colheres de sopa). Adicione aproximadamente 1/4 xícara de queijo mussarela e alho a gosto. Recheie as cascas com camadas de abobrinha e queijo mussarela. Asse em forno a 350° até dourar por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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