七面鳥の胸肉のぬいぐるみ
七面鳥の胸肉の詰め物は、適度に簡単なディナーです。骨付き七面鳥の胸肉2枚、大さじ5で作ります。醤油、大さじ2ドライシェリー、小さじ1/2。砂糖と1日経過した8枚のパンを細切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
半分の胸肉からフィレを取り除きます。
薄い端から始めて、各胸肉を縦に水平にほぼ半分に切ります。
開いて1/4インチまで叩きます。
大きく浅い皿に醤油、シェリー酒、砂糖大さじ3を入れて混ぜます。七面鳥を皮側を下にして加えます。 30分間マリネします。
パン、セロリ、アーモンド、玉ねぎを混ぜます。
バターと残りの大さじ2杯の醤油を混ぜます。しっとりもろくなるまでパン混合物と混ぜます。
七面鳥を取り除きます。予備のマリネ。
詰め物の混合物の半分を、外側の端に沿って狭い境界線を残して、各胸肉の半分に広げます。詰め物を少し詰めます。
胸を閉じてつまようじで固定します。予約したマリネを刷毛で塗ります。天板のラックに置きます。
325°で 1 時間 15 分間、または柔らかくなるまでローストし、30 分ごとに取っておいたマリネを塗ります。
大皿に移します。 15分間放置します。
つまようじを外し、横に1/2インチの厚さのスライスに切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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