ぬいぐるみステーキ
スタッフドステーキは、適度に簡単なディナーです。厚さ1 1/2〜2インチ（約1ポンド）にカットした牛トップロースステーキ1枚、大さじ2で作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。みじん切りキノコ、小さじ2。バターまたはマーガリンと2オンスさいの目に切ったハム (1/2 c.)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキ肉に水平方向に深い切れ込みを入れてポケットを作ります。玉ねぎとキノコをバターまたはマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。ハム、パン粉、パセリ、油、コショウ少々を加えて混ぜます。
さらに2分調理します。
混合物を肉のポケットにスプーンで入れます。ポケットにチーズを入れます。
串が付いた安全なポケット。
ステーキを加熱していないブロイラーパンのラックに置きます。
火から4インチの部分を片面約8分、ミディアムレアまたは好みの焼き加減になるまで焼きます。
食べるときは、肉を横にスライスしてください。
2回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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