भरवां स्टेक
भरवां स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1 बीफ़ टॉप लॉइन स्टेक से बना, 1 1/2 से 2 इंच मोटा (लगभग 1 पौंड), 2 बड़े चम्मच काटें। कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। कटे हुए मशरूम, 2 चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 2 औंस। कटा हुआ हैम (1/2 सी.), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पॉकेट बनाने के लिए स्टेक में क्षैतिज रूप से एक गहरा चीरा काटें। प्याज और मशरूम को मक्खन या मार्जरीन में नरम होने तक पकाएं। हैम, ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, तेल और थोड़ी सी काली मिर्च मिलाएँ।
2 मिनट और पकाएं.
मांस में जेब में चम्मच मिश्रण; पनीर को जेब में रखें.
सीखों से जेब सुरक्षित करें।
स्टेक को ब्रॉयलर पैन के बिना गरम किये रैक पर रखें।
मध्यम-दुर्लभ या वांछित पक जाने तक प्रति साइड लगभग 8 मिनट तक आंच से 4 इंच तक भून लें।
परोसने के लिए, मांस को आड़ा-तिरछा काटें।
2 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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