酿鱿鱼
酿鱿鱼是一顿比较简单的晚餐。由 5 磅中等大小的鱿鱼、2 个中等大小的洋葱（切碎）、2 汤匙制成。切碎的薄荷叶，1/2 c.米饭和 3/4 c。橄榄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去除鱿鱼的墨囊和骨头。
彻底清洗。
从身体上取下头部和内脏。
从头部切下触须，与内脏一起切碎。
放入碗中。
加入米饭、1/2 杯橄榄油、薄荷叶、番茄酱、番茄、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
将鱿鱼塞进去并更换头部，以防止填充物流出来。
放入烤盘中，将馅料中剩余的汁液倒在鱿鱼上。
加入剩余的油和水，放入热烤箱（475°）烘烤20分钟。
将热量降至 375°，再烘烤 30 分钟或直至米饭变软。
偶尔涂一下。上桌时非常热。
🍷 完美搭配
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