Фаршированная тыква по-мексикански
Фаршированная тыква по-мексикански — впечатляющий ужин. Готовится из 3 желтых кабачков среднего размера, 2 нарезанных зубчиков чеснока, 1/4 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанный зеленый перец и от 1/2 до 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите тыкву в кипящей воде в течение 7 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой, но останется твердой.
Слейте воду и слегка остудите.
Удалите и выбросьте стебли.
Разрежьте каждую тыкву вдоль; вычерпайте мякоть, оставив оболочку толщиной 1/4 дюйма.
Зарезервируйте мякоть тыквы.
Обжарьте чеснок, лук, зеленый перец и халапеньо в оливковом масле, пока они не станут хрустящими и мягкими.
Добавьте мякоть тыквы и готовьте, часто помешивая, пока жидкость не впитается.
Добавьте порошок чили, соль и перец; снять с огня. Добавьте сыр Монтерей Джек и сметану; хорошо перемешайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий