Gefüllter mexikanischer Kürbis
Gefüllter mexikanischer Kürbis ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen gelben Kürbissen, 2 gehackten Knoblauchzehen, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 bis 1 Jalapeño, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis in kochendem Wasser etwa 7 Minuten kochen, bis er weich, aber noch fest ist.
Abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen.
Stiele entfernen und entsorgen.
Schneiden Sie jeden Kürbis der Länge nach ein. Schaufeln Sie das Fruchtfleisch heraus und lassen Sie eine 1/4-Zoll-Schale übrig.
Kürbismark aufbewahren.
Knoblauch, Zwiebel, grüne Paprika und Jalapeño in Olivenöl anbraten, bis die Flüssigkeit knusprig und zart ist.
Kürbismark einrühren und unter häufigem Rühren kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen; Vom Herd nehmen. Monterey-Jack-Käse und Sauerrahm hinzufügen; Gut umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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