الاسكواش المكسيكي المحشو
الاسكواش المكسيكي المحشو هو عشاء مثير للإعجاب. مكون من 3 حبات قرع أصفر متوسطة الحجم، 2 فص ثوم مفروم، 1/4 ج. بصل مفروم 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم ونصف إلى 1 هالبينو، منزوع البذور ومفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى القرع في الماء المغلي لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح طريًا ولكن لا يزال متماسكًا.
يُصفى ويُبرد قليلاً.
إزالة وتجاهل ينبع.
قطع كل قرع بالطول. استخرجي اللب واتركي قشرة 1/4 بوصة.
احتياطي لب الاسكواش.
يُقلى الثوم والبصل والفلفل الأخضر والهلابينو في زيت الزيتون حتى يصبح سائلًا هشًا.
يُضاف لب القرع ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يتم امتصاص السائل.
أضف مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل. إزالة من الحرارة. أضف جبنة مونتيري جاك والقشدة الحامضة. يقلب جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً