酿猪排
酿猪排是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 块猪排制成,中心切,2 英寸厚,1 茶匙。盐,1 茶匙。黑胡椒、1/2 磅碎猪肉和 1/4 杯。洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将猪排洗净,拍干,撒上盐和黑胡椒。
接下来,用锋利的鱼片或削皮刀去除多余的脂肪。
在猪排正面中间从一侧到另一侧切一条1英寸的缝。
用切口在猪排上从骨头到距离肉末端约 1/2 英寸处切一个口袋。
你的屠夫会为你做这件事。
接下来,在一个大碗中将碎猪肉与所有剩余成分混合,直至全部混合均匀。
将烤箱预热至350度。
把猪肉混合物塞进猪排的口袋里。
慷慨地把它塞进去,直到猪排在中心膨胀。如果还有馅儿,就包成丸子,和猪排一起煮。
接下来,在烤盘上喷上一层蔬菜涂层,然后将猪排放入装有 1 杯水的烤盘中,盖上盖子。
放入烤箱烤 35 分钟,取下盖子,再烤 15 分钟。
服务。
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