Chuletas De Cerdo Rellenas

Lave las chuletas de cerdo, séquelas y espolvoree con sal y pimienta negra.

Luego, con un filete afilado o un cuchillo de cocina, retire el exceso de grasa.

Haga un corte de 1 pulgada en el medio de la parte delantera de la chuleta de cerdo de lado a lado.

Use la hendidura para cortar un bolsillo en la chuleta de cerdo desde el hueso hasta aproximadamente 1/2 pulgada del final de la carne.

Tu carnicero hará esto por ti.

Luego, en un tazón grande mezcle la carne de cerdo molida con todos los ingredientes restantes hasta que todo esté bien mezclado.

Precalienta el horno a 350 grados.

Rellena la mezcla de carne de cerdo en los bolsillos de las chuletas de cerdo.

Sea generoso y rellénelo hasta que la chuleta de cerdo se expanda en el centro. Si queda algo de relleno, simplemente haz bolitas y cocínalas con las chuletas de cerdo.

Luego, rocíe una fuente para horno con una capa vegetal y coloque las chuletas de cerdo en la fuente con 1 taza de agua y cubra.

Colocar en el horno durante 35 minutos, retirar la tapa y hornear otros 15 minutos.

Atender.