ピーマンの肉詰め

Name: ピーマンの肉詰め
Ingredients: 6 to 8 ピーマン; 1 tbsp. 塩; 3 lb. 牛ひき肉; 1 1/2 c. 分米（生）; 2 大缶トマトペースト; 2 卵; 1 tsp. オニオンパウダー; 1 tsp. ガーリックパウダー

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ピーマンのぬいぐるみは、適度に簡単なディナーです。ピーマン6～8個、大さじ1で作ります。塩、牛ひき肉 3ポンド、1 1/2 c。細目米（生）とトマトペースト大缶2個を使った、本格的で満足のいく味わいのレシピです。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 to 8 ピーマン

1 tbsp. 塩

3 lb. 牛ひき肉

1 1/2 c. 分米（生）

2 大缶トマトペースト

2 卵

1 tsp. オニオンパウダー

1 tsp. ガーリックパウダー

👨‍🍳 作り方

ピーマンの上部の周りを切ります。芯と種を取り除きます。

洗って水気を切ります。

大きな鍋に塩を入れます。

強火で15分間調理します。水を切って冷まします。

トマトペースト1缶以外の材料をすべて混ぜ合わせます。

混合物を冷やしたピーマンに詰めます。大きな鍋に入れます。

トマトペーストを加えます。 3/4まで水を入れます。

（残りの混合物はミートボールを作り、ピーマンの上に置きます。）中火で45分間、またはピーマンが柔らかくなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング