Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

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Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 grünen Paprikaschoten, 1 EL. Salz, 3 Pfund Rinderhackfleisch, 1 1/2 c. Mit einer Minute Reis (ungekocht) und 2 großen Dosen Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab. Kerngehäuse und Kerne entfernen.

Waschen und abtropfen lassen.

In einen großen Topf mit Salz geben.

15 Minuten lang auf höchster Stufe kochen; abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Alle anderen Zutaten außer 1 Dose Tomatenmark vermischen.

Die Mischung in die abgekühlten Paprikaschoten füllen. In einen großen Topf geben.

Tomatenmark hinzufügen; 3/4 mit Wasser auffüllen.

(Die verbleibende Mischung kann zu Fleischbällchen geformt und auf die Paprika gelegt werden.) Auf mittlerer Stufe 45 Minuten kochen, oder bis die Paprika weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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