Pimentão Verde Recheado
Pimentão Verde Recheado é um jantar impressionante. Feito com 4 pimentões verdes, 3 colheres de sopa. cebola picada, 1/2 libra de carne moída, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a gordura do frango; derreta a gordura em uma chaleira grande e pesada ou em um forno holandês.
Frango marrom, algumas porções de cada vez; escorra em papel toalha.
Frite levemente o bacon na mesma chaleira; retire e reserve.
Retire toda a gordura.
Retorne o frango dourado e o bacon para a chaleira; adicione cebola, sal, pimenta e água.
Cubra bem; aqueça até ferver e cozinhe por 2 horas ou até que o frango esteja macio. (Se muita gordura tiver cozinhado, retire a chaleira do fogo; deixe descansar por 5 a 10 minutos e depois retire toda a gordura.)
Reaqueça até ferver; misture o macarrão e os flocos de salsa.
Adicione 1 xícara de água, se necessário. Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, por 14 a 20 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
Tempere a gosto com sal, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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