Gefüllte grüne Paprika

Gefüllte grüne Paprika

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Gefüllte grüne Paprika sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett vom Huhn abschneiden; Fett in einem großen, schweren Wasserkocher oder Schmortopf schmelzen.

Braunes Hähnchen, jeweils ein paar Portionsstücke; Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Den Speck im selben Kessel leicht anbraten; herausnehmen und beiseite stellen.

Alles Fett abgießen.

Geben Sie das gebräunte Hähnchen und den Speck wieder in den Wasserkocher. Zwiebel, Salz, Pfefferkörner und Wasser hinzufügen.

Fest abdecken; Zum Kochen bringen und dann 2 Stunden köcheln lassen, bis das Huhn weich ist. (Wenn viel Fett herausgekocht ist, nehmen Sie den Wasserkocher vom Herd, lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten stehen und schöpfen Sie dann das gesamte Fett ab.)

Zum Kochen bringen; Makkaroni und Petersilienflocken unterrühren.

Bei Bedarf 1 Tasse Wasser hinzufügen. Ohne Deckel unter gelegentlichem Rühren 14 bis 20 Minuten kochen, bis die Makkaroni weich sind.

Bei Bedarf mit Salz abschmecken.

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