भरवां हरी मिर्च

भरवां हरी मिर्च

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भरवां हरी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 हरी शिमला मिर्च, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ़, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. वॉर्सेस्टरशायर सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

चिकन से वसा ट्रिम करें; वसा को बड़ी, भारी केतली या डच ओवन में पिघलाएँ।

ब्राउन चिकन, एक बार में परोसने के आकार के कुछ टुकड़े; कागज़ के तौलिये पर निकालें।

उसी केतली में बेकन को हल्का सा भून लें; हटा कर अलग रख दें.

सारी चर्बी उतार दो.

ब्राउन किया हुआ चिकन और बेकन को केतली में लौटाएँ; प्याज, नमक, काली मिर्च और पानी डालें।

कसकर ढकें; उबलने तक गरम करें, फिर 2 घंटे तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। (यदि अधिक चर्बी पक गई है, तो केतली को आंच से उतार लें; 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर सारी चर्बी हटा दें।)

उबलने तक दोबारा गर्म करें; मैकरोनी और पार्सले फ्लेक्स मिलाएं।

यदि आवश्यक हो तो 1 कप पानी डालें। बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए, 14 से 20 मिनट तक या मैकरोनी के नरम होने तक पकाएं।

यदि आवश्यक हो तो स्वादानुसार नमक डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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