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Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 6 grünen Paprikaschoten (ohne Oberteile und Kerne), 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 ½ Tassen gekochtem Reis, ⅓ Tasse gehacktem Sellerie und 1 Esslöffel geriebener Zwiebel und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen.
Grüne Paprika im kochenden Wasser 5 bis 8 Minuten weich kochen; Abfluss.
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und dabei mit einem Spatel in kleine Stücke brechen, bis es vollständig gebräunt ist (7 bis 10 Minuten).
Überschüssiges Fett abtropfen lassen und entsorgen.
Rindfleisch in eine große Schüssel geben.
Reis, Sellerie, Zwiebeln und etwa die Hälfte der Tomatensauce mit dem Hackfleisch verrühren; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte grüne Paprika mit der Hackfleischmischung füllen.
Gefüllte Paprika in einer Auflaufform anrichten.
Gießen Sie ausreichend Wasser bis zu einer Tiefe von etwa 2,5 cm in die Auflaufform.
Restliche Tomatensauce über die Paprika gießen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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