酿鱼片
酿鱼片是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大洋葱制成,切碎,5 1/2 汤匙。黄油,2 汤匙。面粉,1 c。蛤蜊汤、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
用3汤匙黄油将洋葱炒至变软;从锅中取出。
在锅中融化 2 汤匙黄油。添加面粉;混合得很好。
慢慢加入肉汤;搅拌至光滑浓稠。
加入洋葱;调味并远离火源。
将 3 汤匙酱汁与虾混合,3 汤匙酱汁与欧芹混合,保留一些虾和欧芹作为装饰。
在两片鱼片上涂上虾酱,在两片鱼片上涂上欧芹酱。
将鱼片卷起来;放入涂有黄油的蛋奶冻杯中。
在每个杯子中加入 1 汤匙葡萄酒。
烤20分钟。
将鱼片放在热菠菜上。
上面放上剩余的酱汁并装饰。
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