Filetes de Peixe Recheado
Filetes de Peixe Recheados são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande picadinha, 5 1/2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. farinha, 1 c. caldo de amêijoas e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Refogue a cebola em 3 colheres de sopa de manteiga até ficar macia; retire da panela.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na panela. Adicione farinha; misture bem.
Adicione lentamente o caldo; mexa até ficar homogêneo e espesso.
Adicione cebola; tempere e retire do fogo.
Combine 3 colheres de sopa de molho com camarão e 3 colheres de sopa com salsa, reservando um pouco de camarão e salsa para enfeitar.
Espalhe 2 filés com molho de camarão e 2 com molho de salsa.
Enrole os filés; coloque em forminhas de creme com manteiga.
Adicione 1 colher de sopa de vinho em cada xícara.
Asse por 20 minutos.
Coloque os filés sobre o espinafre quente.
Cubra com os molhos restantes e decore.
🍷 Combinações Perfeitas
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