Фаршированное рыбное филе
Фаршированное рыбное филе – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 большой луковицы, мелко нарезанной, 5 1/2 ст. сливочное масло, 2 ст. мука, 1 гр. бульон из моллюсков, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350°.
Обжарьте лук в 3 столовых ложках сливочного масла до мягкости; удалить из кастрюли.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла на сковороде. Добавьте муку; хорошо перемешать.
Медленно добавьте бульон; перемешайте до получения однородной и густой массы.
Добавьте лук; приправьте и снимите с огня.
Смешайте 3 столовые ложки соуса с креветками и 3 столовые ложки с петрушкой, оставив немного креветок и петрушки для украшения.
Намажьте 2 филе соусом из креветок и 2 – соусом из петрушки.
Свернуть филе; разложить по смазанным маслом формочкам для заварного крема.
Добавьте в каждую чашку по 1 столовой ложке вина.
Выпекать 20 минут.
Выложите филе на теплый шпинат.
Полейте оставшимся соусом и украсьте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий