Name: भरवां बैंगन परमेसन
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons जैतून का तेल; 2 मध्यम बैंगन, लंबाई में आधा काटें और 1/4 इंच गूदे के किनारे तक खोखला करें; 1/2 cup कटा हुआ प्याज; 2 cloves लहसुन, कुचला हुआ; 1 teaspoon सूखे अजवायन; स्वाद के लिए ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 1/4 cup कसा हुआ परमेसन पनीर; 1/2 cup रोटी के टुकड़े; 1 teaspoon कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद; 2 cups टमाटर सॉस; 1 cup कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर

भरवां बैंगन परमेसन

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 30 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 15 बार देखा

पुराने स्टैंडबाय पर एक मोड़! मुझे इस रेसिपी के लिए अपने घर पर बने टमाटर सॉस का उपयोग करना पसंद है, साथ ही ब्रेड क्रम्ब्स के रूप में कुचले हुए क्राउटन का उपयोग करना पसंद है। बैंगन को छीलने के लिए एक संकेत - शुरू करने के लिए अंगूर के चम्मच का उपयोग करें!