Name: Фаршированные куриные грудки с соусом Шерри
Ingredients: 2 целые куриные грудки, разделенные на части, очищенные от костей и кожицы; 4 tbsp. масло; 1 tbsp. нарезанный лук; 1 tbsp. петрушка; 1/2 clove чеснок, измельченный; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 4 slices Швейцарский сыр; 2 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. мука; 1 c. вода; 1/4 c. сухой шерри; 2 tsp. бульонная основа с куриным приправом

Фаршированные куриные грудки с соусом Шерри

👁️ 13 просмотров

Фаршированные куриные грудки с соусом шерри — впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 целых куриных грудок, разделенных на части, без костей и кожицы, 4 ст. сливочное масло, 1 ст. нарезанного чеснока, 1 ст. петрушка и 1/2 зубчика чеснока, измельченные, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Отбейте каждую половину куриной грудки плоской стороной молотка для мяса до толщины 1/4 дюйма. Сформируйте из масла 4 шарика.

Скатайте шарики в смеси зеленого лука, петрушки, чеснока, соли и перца. Поместите по 1 шарику с приправами на каждый ломтик швейцарского сыра. Поместите сыр на куриную грудку; раскатайте так, чтобы масло было полностью закрыто. Закрепите зубочистками. Нагрейте масло в сковороде; подрумяньте куриные рулеты около 8 минут. Поместите в накрытую неглубокую форму для запекания. Разогрейте духовку до 350°.

💬 Комментарии