Repolho Recheado
O repolho recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça grande de repolho verde, 1 colher de sopa. sal, dividido, 1 c. cebola picada, 1 dente de alho amassado e 1 quilo de carne moída magra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Remova 12 folhas externas grandes do repolho.
Corte a parte grossa de cada folha.
Adicione as folhas e 1 colher de chá de sal à água fervente.
Deixe repousar por 5 minutos para que fiquem maleáveis.
Ralo. Combine cebola, alho, carne moída, arroz, ovos, pimenta e 1 colher de chá de sal.
Coloque um monte de mistura de carne (cerca de 1/2 xícara) na cavidade de cada folha.
Dobre as laterais da folha sobre o recheio; enrole a partir da ponta mais grossa da folha para fazer um rolo perfeito.
Disponha os rolinhos de repolho, com a costura voltada para baixo, em uma única camada em uma assadeira rasa de 3 litros levemente untada com manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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