Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kopf Grünkohl, 1 EL. Salz, geteilt, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Entfernen Sie 12 große äußere Blätter vom Kohl.
Schneiden Sie den dicken Teil jedes Blattes ab.
Blätter und 1 Teelöffel Salz in kochendes Wasser geben.
5 Minuten stehen lassen, damit sie geschmeidig werden.
Abfluss. Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch, Reis, Eier, Pfeffer und 1 Teelöffel Salz vermischen.
Legen Sie einen Hügel Fleischmischung (ca. 1/2 Tasse) in die Mulde jedes Blattes.
Falten Sie die Blattseiten über die Füllung. Vom dicken Ende des Blattes her aufrollen, so dass eine ordentliche Rolle entsteht.
Die Kohlrouladen mit der Nahtseite nach unten in einer einzigen Schicht in einer leicht gebutterten, flachen 3-Liter-Backform anrichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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