भरवां गोभी

भरवां गोभी

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भरवां पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े सिर वाली हरी पत्तागोभी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, विभाजित, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ और 1 पौंड दुबला पिसा हुआ बीफ़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

पत्तागोभी से 12 बड़े बाहरी पत्ते हटा दें।

प्रत्येक पत्ती का मोटा भाग काट लें।

उबलते पानी में पत्तियां और 1 चम्मच नमक डालें।

5 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि वे लचीले हो जाएं।

नाली। प्याज, लहसुन, पिसा हुआ मांस, चावल, अंडे, काली मिर्च और 1 चम्मच नमक मिलाएं।

प्रत्येक पत्ती के खोखले में मांस मिश्रण का ढेर (लगभग 1/2 कप) रखें।

पत्ती के किनारों को स्टफिंग के ऊपर मोड़ें; एक साफ रोल बनाने के लिए पत्ती के मोटे सिरे से रोल करें।

हल्के मक्खन लगे उथले, 3-क्वार्ट बेकिंग पैन में एक परत में, सीवन की तरफ से नीचे की ओर, गोभी के रोल व्यवस्थित करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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