भरवां गोभी
भरवां पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े सिर वाली हरी पत्तागोभी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। नमक, विभाजित, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 1 कली लहसुन, कुचला हुआ और 1 पौंड दुबला पिसा हुआ बीफ़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
पत्तागोभी से 12 बड़े बाहरी पत्ते हटा दें।
प्रत्येक पत्ती का मोटा भाग काट लें।
उबलते पानी में पत्तियां और 1 चम्मच नमक डालें।
5 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि वे लचीले हो जाएं।
नाली। प्याज, लहसुन, पिसा हुआ मांस, चावल, अंडे, काली मिर्च और 1 चम्मच नमक मिलाएं।
प्रत्येक पत्ती के खोखले में मांस मिश्रण का ढेर (लगभग 1/2 कप) रखें।
पत्ती के किनारों को स्टफिंग के ऊपर मोड़ें; एक साफ रोल बनाने के लिए पत्ती के मोटे सिरे से रोल करें।
हल्के मक्खन लगे उथले, 3-क्वार्ट बेकिंग पैन में एक परत में, सीवन की तरफ से नीचे की ओर, गोभी के रोल व्यवस्थित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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