キャベツの肉詰め
キャベツの詰め物は、適度に簡単な夕食です。大きめの緑キャベツ1個、大さじ1で作ります。塩、分割、１ｃ．みじん切りの玉ねぎ、ニンニク 1 片、砕いた赤身のひき肉 1 ポンドを使用したこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
キャベツの外側の大きな葉を12枚取り除きます。
葉の厚い部分を切り落とします。
沸騰したお湯に葉と塩小さじ1を加えます。
柔らかくなるまで5分間放置します。
ドレイン。玉ねぎ、にんにく、ひき肉、米、卵、コショウ、塩小さじ1を混ぜ合わせます。
各葉のくぼみに肉の混合物の山（約1/2カップ）を置きます。
葉の側面を詰め物の上に折ります。葉の厚い端から巻き上げてきれいなロールを作ります。
軽くバターを塗った3クォートの浅い天板に、ロールキャベツを縫い目を下にして一層に並べます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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