Строганов
Бефстроганов – ужин в меру легкий. Сделано из 1 1/2 фунта стейка из говяжьей вырезки без костей, нарезанного тонкими полосками, 2 ст. мука общего назначения, 1/4 ст. говяжий бульон, 2 ч. л. вустерширского соуса и 1/8 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обвалять стейк в муке.
Смешайте стейк, бульон, вустерширский соус и перец в запеканке объемом 2 1/2 литра.
Прижмите мясо к центру запеканки; отложить.
Протрите грибы влажным полотенцем.
Нарезаем толстыми ломтиками.
Вокруг мяса разложите грибы и лук.
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте при температуре 80°С в течение 10–13 минут или до готовности.
Добавьте сметану.
4 порции.
Общее время приготовления
10-13 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий