Strogonoff

Strogonoff

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Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de solomillo de res deshuesado, cortado en tiras finas, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1/4 c. caldo de res, 2 cucharaditas. salsa inglesa y 1/8 de cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pasar el bistec por harina.

Combine el bistec, el caldo, la salsa inglesa y la pimienta en una cacerola microprueba de 2 1/2 cuartos.

Empuje la carne hacia el centro de la cazuela; dejar de lado.

Limpia los champiñones con una toalla húmeda.

Cortar en rodajas gruesas.

Coloque los champiñones y la cebolla alrededor de la carne.

Cubra con la tapa de la cacerola y cocine a 80°C durante 10 a 13 minutos o hasta que estén tiernos.

Agregue la crema agria.

4 porciones.

Tiempo total de cocción

10-13 minutos.

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