Strogonoff
Strogonoff é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de lombo de vaca, bife de lombo desossado, cortado em tiras finas, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/4 xícara. caldo de carne, 2 colheres de chá. molho inglês e 1/8 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Passe o bife na farinha.
Combine o bife, o caldo, o molho inglês e a pimenta em uma caçarola microprova de 2 1/2 litros.
Empurre a carne para o centro da caçarola; reserve.
Limpe os cogumelos com uma toalha úmida.
Corte em fatias grossas.
Disponha os cogumelos e a cebola em volta da carne.
Cubra com a tampa da caçarola e cozinhe em 80ºC por 10-13 minutos ou até ficar macio.
Junte o creme de leite.
4 porções.
Tempo total de cozimento
10-13 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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