芝麻四季豆
芝麻酱四季豆是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅四季豆、2 1/2 汤匙制成。酱油,2 1/3 汤匙。糖,3 1/2 汤匙。烤芝麻和 2 磅西葫芦,在手动刨丝器或食品加工机上粗磨,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将磨碎的西葫芦放入碗中的过滤器中;撒上盐。
放置 1 小时或更长时间,让水分排出。烹饪前挤出多余的水分;用纸巾拍打,使西葫芦尽可能干燥。
在厚锅中加热油;用中火将西葫芦与糖一起煮,搅拌直至变软,但不要太软。
这只需要一两分钟。
加入柠檬汁;稍微提高热量。
撒上香草;折腾得好。用勺子舀入盘子中。
加入黑胡椒;撒上额外的欧芹和香草。
西葫芦也可以与黄南瓜混合......嗯。
4 至 6 人份。
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