草莓磅蛋糕
草莓磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡蛋、1/2 磅黄油(不要替代人造黄油)、1 1/2 杯制成。糖,2 c。中筋面粉和2茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡蛋打至起泡。
在另一个碗中,混合黄油和糖。搅拌至松软。加入打散的鸡蛋并搅拌直至完全混合。放在一边。
将面粉和发酵粉混合。一起过筛3次。
逐渐将面粉混合物与牛奶和鸡蛋混合物交替添加,从面粉开始和结束。
混合直至充分混合。拌入香草精。
在 10 英寸的平底锅上涂上少许油并撒上面粉。
倒入蛋糕糊。在 350° 下烘烤 45 至 50 分钟,或直至插入中心的测试仪干净为止。从烤箱中取出,静置 5 分钟。从锅中取出并放在金属架上冷却。将加糖的生奶油舀到环的中心。
如果需要,可以用草莓片和橙皮装饰。
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