Name: Клубничный пирог
Ingredients: 4 яйца; 1/2 lb. сливочное масло (не заменять маргарином); 1 1/2 c. сахар; 2 c. универсальная мука; 2 tsp. порошок для выпечки; 1/2 c. молоко; 1 tsp. экстракт ванили; 1 c. сливки взбитые (по желанию); 2 tbsp. сахарная пудра; 2 c. нарезанная клубника; тертая апельсиновая цедра (по желанию)

Клубничный пирог

👁️ 7 просмотров

Клубничный пирог — довольно легкий ужин. Сделано из 4 яиц, 1/2 фунта сливочного масла (не заменяйте маргарин), 1 1/2 стакана. сахар, 2 гр. муки общего назначения и 2 ч. л. разрыхлителя, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Яйца взбейте до пены.

В отдельной миске смешайте масло и сахар. Взбивайте до легкой и пышной массы. Добавьте взбитые яйца и тщательно перемешайте до однородной массы. Отложите в сторону.

Смешайте муку и разрыхлитель. Просеять вместе 3 раза.

Постепенно добавляйте мучную смесь поочередно с молоком к яичной смеси, начиная и заканчивая мукой.

Перемешайте до однородного состояния. Добавьте ваниль.

Слегка смажьте маслом и посыпьте мукой 10-дюймовую форму Бундта.

Выливаем тесто для торта. Выпекайте при температуре 350° в течение 45–50 минут или пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым. Вынуть из духовки и дать постоять 5 минут. Вынуть из формы и остудить на решетке. Выложите взбитые сливки, подслащенные сахаром, в центр кольца.

При желании украсьте ломтиками клубники и апельсиновой цедрой.

💬 Комментарии