ストロベリーパフェリング
ストロベリーパフェリングは、ほどよく簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、1/3c。熱湯、卵白 4 個、小さじ 1。バニラと小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
シロップが糸の上で回転するまで（235°）、砂糖を水で調理します。
赤い食紅を数滴加えます。
卵白を角が立つまで泡立て、熱いシロップを少しずつ加えます。
軽く冷たくなるまで叩き続けます。バニラと塩を加えます。
ホイップクリームを加えて混ぜ、2クォートのリング型に注ぎ、冷凍します。
食べるときに、型から出して中央にベリーを詰め、その上にココナッツの綿毛を振りかけます。
リングに色がついていない場合は、ココナッツ色がかったピンクを使用してください。
リングの縁をホイップシュークリームで飾ります。
生クリーム1カップをかなり硬くなるまで泡立てます。スプーンからベーキングシートまたは平らなパンに落として小さな山を作り、凍らせます。
食べる直前に、各パフにイチゴを丸ごと入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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