Pollo Salteado Y Arroz
El pollo y el arroz salteados son una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. aceite de maíz mazola, cantidad dividida, 2 c. floritos de brócoli, 1 c. tiras de zanahoria en rama, 1/2 c. Nueces picadas en trozos grandes y 2 dientes de ajo grandes, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite de maíz a fuego medio alto.
Agrega el brócoli, las zanahorias, las nueces y el ajo.
Sofría 2 minutos.
Retire las verduras.
Agrega las 2 cucharadas restantes de aceite de maíz a la sartén.
Agrega el pollo.
Sofríe durante 1 minuto o hasta que el pollo se ponga blanco.
Agrega la salsa de soja, el jerez, la raíz de jengibre y el azúcar. Sofría 2 minutos.
Retire el pollo con una espumadera.
Agregue el caldo y las cebolletas a la sartén y deje hervir.
Agregue la mezcla de pollo y verduras.
Retirar del fuego.
Dejar reposar tapado unos 5 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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