स्टिफ़ाडो

स्टिफ़ाडो

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स्टिफ़ाडो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड गोमांस से बना, 1/2 सी. तेल, 1 मध्यम सूखा प्याज, 2 सी. ताजा टमाटर, ब्लेंडर में कटा हुआ और 3 चम्मच। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

गोमांस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

प्याज के टुकड़े करें.

गोमांस को तेल में भूनें। प्याज़ डालें और तीन मिनट तक एक साथ भूनें।

टमाटर, सिरका, वाइन, तेजपत्ता, नमक, काली मिर्च, जायफल, दालचीनी, लाल शिमला मिर्च, अजमोद और 2 कप गर्म पानी डालें।

धीमी आंच पर 2 1/2 घंटे तक पकाएं. प्याज को छीलकर क्रॉस की तरह काट लीजिए.

एक पैन में मक्खन पिघलाएं; 1 कप पानी डालें.

प्याज़, लहसुन और नमक डालें।

पानी खत्म होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

बीफ़ में प्याज़ डालें और खाना पकाने के आखिरी 30 मिनट तक पकाएँ।

4 से 5 को परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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