स्टेलास - क्रिसेंट पेस्ट्री कुकीज़
स्टेलास - क्रिसेंट पेस्ट्री कुकीज़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा हुआ पेकान, 1/2 सी. दानेदार चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, 3 सी. छना हुआ आटा और 1 1/2 सी. (3 छड़ें) मक्खन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छोटे कटोरे में पेकान, चीनी और दालचीनी मिलाएं; रद्द करना। आटे को मध्यम आकार के कटोरे में छान लीजिये.
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण भुरभुरा न हो जाए।
आटा एक साथ चिपक जाने तक खट्टी क्रीम मिलाते रहें।
4 गेंदों में बाँटें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और 6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। काम की सतह पर आटा छिड़कें, फिर भारी मात्रा में चीनी छिड़कें।
एक आटे की लोई को 10 इंच की गोलाई में बेल लें; 8 या 12 वेजेज में विभाजित करें (आपके इच्छित अर्धचंद्राकार आकार के आधार पर)।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी से गोले को ब्रश करें।
अखरोट/चीनी मिश्रण का 1/4 भाग छिड़कें।
चौड़े सिरे से शुरू करते हुए, बिंदु को नीचे दबाते हुए अर्धचंद्राकार रोल करें।
बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर 1 इंच की दूरी रखें।
शीर्ष पर अंडे की सफेदी से ब्रश करें।
प्रत्येक आटे की लोई के साथ दोहराएँ।
हल्का भूरा होने तक 400° ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
कूलिंग रैक पर अर्धचंद्र हटाएं; हलवाई की आइसिंग से बूंदा बांदी करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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