Stellas – Halbmondgebäckkekse
Stellas – Crescent Pastry Cookies ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fein gehackte Pekannüsse, 1/2 c. Kristallzucker, 1/2 TL. Zimt, 3 c. gesiebtes Mehl und 1 1/2 c. (3 Stangen) Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pekannüsse, Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen; beiseite legen. Mehl in eine mittelgroße Schüssel sieben.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung krümelig ist.
Sauerrahm einrühren, bis der Teig zusammenhält.
In 4 Kugeln teilen, in Plastikfolie einwickeln und 6 Stunden im Kühlschrank lagern. Arbeitsfläche erst mit Mehl bestäuben, dann kräftig mit Zucker bestreuen.
Rollen Sie eine Teigkugel zu einer 10-Zoll-Runde; In 8 oder 12 Keile teilen (je nach gewünschter Halbmondgröße).
Den Kreis mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.
Mit 1/4 der Nuss-Zucker-Mischung bestreuen.
Beginnen Sie am breiten Ende und stecken Sie die Spitze darunter ein.
Mit einem Abstand von 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Die Spitzen mit Eiweiß bestreichen.
Wiederholen Sie dies mit jeder Teigkugel.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis es hellbraun ist.
Nehmen Sie die Hörnchen aus dem Kühlregal; Mit Konditorglasur beträufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen