Hähnchenschenkel mit Sriracha-Honig

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Alufolie auslegen.

Hähnchenschenkel, Olivenöl, Thymian, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.

Hähnchenschenkel vermischen, bis sie bedeckt sind, und auf dem Backblech anrichten.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein sofort ablesbares Thermometer in der Nähe des Knochens 74 °C (165 °F) anzeigt, 45 bis 50 Minuten.

Honig, Butter, Sriracha-Sauce und Sojasauce in einem Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze vermischen. kochen und rühren, bis die Butter geschmolzen und die Soße glatt ist, etwa 5 Minuten.

Soße in eine große Schüssel geben.

Übertragen Sie das Hähnchen mit einer Zange vom Backblech in die Schüssel. schwenken, bis es mit Soße bedeckt ist.