Name: سلطة الحبار (إنسالاتا دي كالاميرا)
Ingredients: 3 lb. الحبار، تنظيفها; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 4 oz. زيتون أسود شرائح; 2 tbsp. البقدونس المفروم; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tsp. زعتر مجفف; 1/2 tsp. ريحان مجفف; 1/3 c. خل النبيذ; 1/2 c. زيت الزيتون; الملح حسب الذوق; 1/2 tsp. فلفل أسود; عصير من 1 ليمونة; خس ورقي (مقبلات)

سلطة الحبار (إنسالاتا دي كالاميرا)

👁️ 12 مشاهدة

سلطة الحبار (Insalata Di Calamira) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 رطل من الحبار، منظفة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 4 أونصة. زيتون أسود شرائح، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.